适量食用端午佳节粽飘香，总让人垂涎三尺食指大动，但关于胃病、胃肠道患者应酌量摄取。制作粽子的原料糯米，油性及黏性较大，过量进食容易引起消化不良，并因此爆发胃酸排泄增多、腹胀、腹痛、腹泻等症状，所以不可贪食。
健康搭配吃粽子的同时搭配蔬菜、水果可以资助肠道蠕动，制止因吃粽子引起的消化不良� ？纱钆浒茁懿�，能增进消化，或者多搭配吃些香蕉、黑木耳、菠菜等具有通便功效的食物，或者吃些山药，山药可以健脾益胃助消化，可以减轻肠胃担负。
胃病、胃肠病患者粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质，吃后会增加消化酶的负荷�；嘉覆〖笆赋Ｑ癫〉娜巳籼俺贼兆�，很有可能造成溃疡穿孔、出血，病情加重。过于油腻的粽子，也会引起消化不良、胀气，使胃肠道疾病加重。
粽有茶伴，才见真情
白粽配红茶白粽没有馅料，全是糯米制成，搭配红茶一起食用，能衬出红茶的香气，还不失粽子原有的清香。别的，红茶中还含有富厚的维生素，正好弥补了白粽。
甜粽配绿茶、薄荷茶食用甜粽子，如红枣粽、豆沙粽等，适合搭配绿茶和薄荷茶能增强人体葡萄糖代谢，减少糖分在体内停留的时间。
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